Bienvenue chez les irréductibles du surgelé !
Livraison en 24/48h du lundi au samedi inclus entre 8h00 et 13h00.
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Barème : 1,35 €/kg de 0 à 20 kg, puis 1,15 €/kg au-dessus de 20 kg.
Livraison réalisée par notre partenaire Chronofresh Food.
• 400 g de pavé de thon germon décongelé
• 150 g de poitrine fumée tranchée décongelée
• 1 kg de poêlée de pommes de terre grenaille surgelées
• 20 g d'échalotes de Bretagne surgelées
• 400 g de tomates cerises
• 1/2 citron
• 3 càs d'huile d'olive
• 1 pincée de piment d'Espelette
• Des piques à brochette
• Coupez le thon en cubes et réservez.
• Coupez le citron en deux. Dans un saladier pressez le jus d’un demi citron.
• Ajoutez l’huile d’olive, l’échalote et la pincée de piment d’espelette. Salez & poivrez.
• Mélangez la marinade, ajoutez le thon et mélangez. Réservez au réfrigérateur pendant 1 h.
• Coupez les tranches de poitrine en deux, enroulez chaque cube de thon avec.
• Assemblez chaque brochette en alternant les tomates cerises et les cubes de thon.
• Sur un gril chaud et graissé, faites cuire les brochettes environ 15 min.
• Chauffez la poêlée de pommes de terre à la poêle pendant 15 min, à couvert jusqu’à mi-cuisson, en mélangeant régulièrement.
Bon appétit !
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