Ingrédients
Surgelés écomiam :
• 650 g de filet de poulet décongelé
• 300 g de champignons de Paris émincés surgelés
• 200 g d'oignons blancs émincés surgelés
• 100 g de lardons fumés allumettes surgelés
• 150 g de carottes en rondelles surgelées
Épicerie / Marché :
• 25 cl de vin rouge
• 2 càc d'huile
• 2 càs de farine
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Préparation
• Dans une cocotte, faites chauffer une cuillère à café d'huile, ajoutez les lardons et le poulet, faites dorer. Débarrassez et réservez.
• Versez le reste d'huile et faites suer les oignons.
• Ajoutez les lardons et le poulet sur les oignons, ajoutez la farine et mélangez.
• Ajoutez ensuite les carottes et les champignons.
• Versez le vin rouge et un peu d'eau, salez et poivrez.
• Mélangez, couvrez et mijotez pendant 20 min à feu doux.
Bon appétit !
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