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Recette - Bourguignon de poulet

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En matière de réconfort, rien de telle qu'une bonne odeur de plat mijoté dans sa cuisine ! Comment préparer un succulent bourguignon au poulet ? Vous allez vite le savoir 😜
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BOURGUIGNON DE POULET

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 650 g de filet de poulet décongelé

• 300 g de champignons de Paris émincés surgelés

• 200 g d'oignons blancs émincés surgelés

• 100 g de lardons fumés allumettes surgelés

• 150 g de carottes en rondelles surgelées

Épicerie / Marché :

• 25 cl de vin rouge

• 2 càc d'huile

• 2 càs de farine

Préparation

• Dans une cocotte, faites chauffer une cuillère à café d'huile, ajoutez les lardons et le poulet, faites dorer. Débarrassez et réservez.

• Versez le reste d'huile et faites suer les oignons.

• Ajoutez les lardons et le poulet sur les oignons, ajoutez la farine et mélangez.

• Ajoutez ensuite les carottes et les champignons.

• Versez le vin rouge et un peu d'eau, salez et poivrez.

• Mélangez, couvrez et mijotez pendant 20 min à feu doux.

 

Bon appétit !
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Notes et avis

Avis clients

- Posté le mardi 25 octobre 2022 par Bazille D
Super facile et délicieux, plat traditionnel revisité.
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