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Recette Recette - Brochettes de dindes aux pommes
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Recette - Brochettes de dindes aux pommes

A dégustez avec une salade ou chaud à l'apéritif !
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Escalope de Dinde
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Simple à cuisiner et à assaisonner, après décongélation préalable, l'escalope de dinde écomiam est délicieusement appréciée des petits et des grands.
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BROCHETTES DE DINDE AUX POMMES

 

Ingrédients

 

Sugelées écomiam :

. 4 escalopes de dinde décongelées

 

Épicerie / Marché :

 

. 2 càs de miel

. 1 càs de vinaigre balsamique

. graines de sésame 

. 2 pommes

. 1 citron

 

Préparation

. Coupez les escalopes de dinde en cubes.

. Taillez les pommes en cubes.

. Coupez le citron en deux.

. Arrosez les pommes avec la moitié du jus du citron.

. Dans un saladier ajoutez le miel, le vinaigre balsamique et la moitié du jus de citron.

. Salez & poivrez , mélangez.

. Ajoutez les cubes de dinde et mélangez, mettez ensuite les cubes de pommes mélangez.

. Réservez au réfrigérateur 15 minutes.

. Montez les brochettes, alternez trois cubes de dinde et trois cubes de pomme. 

. Roulez les brochettes dans les graines de sésame.

. Faites cuire les brochettes environs 10 minutes, à la poêle, à la plancha ou au barbecue.

 

 

 

Bon appétit !

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