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Recette Recette - Bruschettas tomate-mozza-bacon
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Recette - Bruschettas tomate-mozza-bacon

Bonnes vacances à tous les p'tits écomiameurs !
Pourquoi ne pas en profiter pour cuisiner en famille ? Nos mini-chefs vous proposent une nouvelle recette de bruschettas tomate-mozza-bacon !
Prix de vente conseillé 4.85 €
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Demi-baguettes prêtes à cuire
Demi-baguettes prêtes à cuire
Rapides et pratiques, ces demi-baguettes sont parfaites pour partager pour vos repas, du petit-déjeuner au dîner !
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Bacon tranché
Bacon tranché
Vous pouvez servir vos tranches de bacon avec des oeufs brouillés ou une omelette.
+
Ciboulette
Ciboulette
La ciboulette apporte couleur et parfum à vos plats. Son goût frais et vif révèle avec finesse toutes vos préparations à base de crème, de fromages frais, d’œufs, d’échalotes, de poissons et de légumes.
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Ail
Ail
L’ail émincé peut se déguster cru ou cuit. Cru, il donne du goût aux marinades et vinaigrettes. Cuit, il parfume les légumes et les viandes.
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BRUSCHETTAS TOMATE-MOZZA-BACON

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 3 demi-baguettes prêtes à cuire décongelées
• 12 tranches de bacon décongelées
• 4 càs d'ail décongelé
• 4 càs de ciboulette décongelée

Épicerie / Marché :

• 4 tomates
• 2 boules de mozzarella
• Herbes de Provence
• 1 càs d'huile d'olive
• Sel & poivre

Préparation

• Grattez le pain avec de l'ail.
• Faites cuire les tomates avec de l'huile d'olive chauffée dans une poêle. Ajoutez-y du sel, poivre et herbes de Provence.
• Coupez les demi-baguettes dans le sens de la longueur.
• Etalez sur le dessus la sauce tomate, des rondelles de mozzarella et les tranches de bacon.
• Salez, poivrez et parsemez de ciboulette. 
• Enfournez vos bruschettas pendant 15 min à 200°C.

 

 

Bon appétit !

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