Livraison

Livraison en 24/48h du lundi au samedi inclus entre 8h00 et 13h00.

En savoir plus. 

Livraison de vos surgelés en France hexagonale

 

Barème : 1,50 €/kg de 0 à 20 kg, puis 1,80 €/kg au-dessus de 20 kg.

Livraison réalisée par notre partenaire Chronofresh Food.

Le montant minimum pour la livraison à domicile est de 50 euros
0
Panier
» » Recette - Sauté d'agneau miel citron
Recette Recette - Sauté d'agneau miel citron
Zoom
Vidéo de la recette
La recette en vidéo
Télécharger la recette
Texte fiche Panier

Recette - Sauté d'agneau miel citron

4 personnes30 min préparation1 h 40 cuisson
Note moyenne : 0 avis
Choisissez votre pack

Bientôt de retour en magasin !

Description
Notes et avis

SAUTÉ D'AGNEAU MIEL CITRON

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 600 g de sauté d'agneau décongelé

• 300 g d’oignons blancs émincés surgelés 

• 250 g de carottes en rondelles surgelées

• 200 g de courgettes en rondelles surgelées 

Épicerie / Marché :

• 4 càc de ras-el-hanout

• ½ citron jaune non traité

• 70 g de miel

• 400 g de graines de couscous

• 100 g de raisins secs

• 60 g d’amandes émondées

• ½ bouquet de coriandre fraîche

• Huile d'olive

Préparation

• Faites revenir la viande jusqu’à coloration et réservez-la.

• Dans une cocotte, faites rissoler les oignons avec l’huile d’olive pendant 5 min, puis ajoutez-y les carottes. Laissez cuire environ 2 min.

• Ajoutez la viande, le ras-el-hanout, le citron, le miel, le sel et le poivre, puis faites cuire 50 min à feu doux, en tournant de temps en temps.

• Environ 20 min avant la fin de la cuisson de la viande, préparez les graines de couscous.

• Ajoutez les courgettes, les raisins, les amandes dans la cocotte et laissez mijoter 20 min. A l’aide d’une fourchette, égrainez le couscous.

• Au moment de servir, ciselez la coriandre et la parsemez sur la préparation.

• Servez bien chaud accompagné de la semoule.

 

Bon appétit !

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis clients

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
Ajouter votre commentaire
Retour en haut
array(15) {
  ["sess_token"]=>
  string(75) "4c3c1a06d53b1bb2fd542d1672dd1488##bec583c4-896b-466c-ab28-4823d26bce46_bots"
  ["webp_compatibility"]=>
  bool(false)
  ["messageStack"]=>
  object(messageStack)#10 (8) {
    ["table_border"]=>
    string(1) "0"
    ["table_width"]=>
    string(4) "100%"
    ["table_cellspacing"]=>
    string(1) "0"
    ["table_cellpadding"]=>
    string(1) "2"
    ["table_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_row_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_data_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["messages"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["from_mobile"]=>
  bool(false)
  ["cart"]=>
  object(shoppingCart)#15 (17) {
    ["contents"]=>
    array(0) {
    }
    ["total"]=>
    int(0)
    ["total_ht"]=>
    int(0)
    ["total_without_bonus"]=>
    int(0)
    ["weight"]=>
    int(0)
    ["volume"]=>
    int(0)
    ["content_type"]=>
    string(7) "virtual"
    ["coupon"]=>
    int(0)
    ["coupon_code"]=>
    string(0) ""
    ["coupon_free_shipping"]=>
    bool(false)
    ["coupon_error"]=>
    bool(false)
    ["from_estimate"]=>
    int(0)
    ["appointments"]=>
    NULL
    ["globalDiscount":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["isFictitious":"shoppingCart":private]=>
    bool(false)
    ["volume_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["weight_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
  }
  ["language"]=>
  string(6) "french"
  ["languages_id"]=>
  int(1)
  ["languages_code"]=>
  string(2) "fr"
  ["currency"]=>
  string(3) "EUR"
  ["navigation"]=>
  &object(navigationHistory)#27 (2) {
    ["path"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["page"]=>
        string(17) "fiche_article.php"
        ["mode"]=>
        string(3) "SSL"
        ["get"]=>
        array(2) {
          ["cPath"]=>
          string(3) "373"
          ["products_id"]=>
          string(4) "2113"
        }
        ["post"]=>
        array(0) {
        }
      }
    }
    ["snapshot"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["bookingsConfig"]=>
  array(5) {
    ["categories_id"]=>
    string(3) "350"
    ["display_agenda_first"]=>
    string(1) "0"
    ["allow_agenda_random"]=>
    string(1) "1"
    ["nb_prestations_max"]=>
    string(1) "1"
    ["delay_cancel"]=>
    string(1) "*"
  }
  ["google_analytics"]=>
  array(0) {
  }
  ["cache_linking"]=>
  string(6) "a:0:{}"
  ["selected_country_id"]=>
  int(73)
  ["selected_zone_id"]=>
  string(3) "182"
}